डायबिटीज फ्रेंडली स्वादिष्ट और सेहतमंद छोले हम्मस बनाने की विधि

जरूरी सामग्री:  - 1 कप उबले हुए छोले (छोले) - 2 बड़े चम्मच ताहिनी - 2 बड़े चम्मच नींबू का रस

जरूरी सामग्री:  - 1 लहसुन की कली - 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल - 1/2 चम्मच जीरा पाउडर - स्वादानुसार नमक - गार्निश के लिए ताज़ा धनिया

सामग्री मिलाएं:  - उबले हुए छोले, ताहिनी, नींबू का रस, लहसुन, जैतून का तेल, जीरा पाउडर और नमक को ब्लेंडर में मिलाएँ।

सही स्थिरता दें:  - चिकना और मलाईदार होने तक ब्लेंड करें। - मनचाही स्थिरता प्राप्त करने के लिए ज़रूरत पड़ने पर पानी डालें।

हम्मस को सजाएं:  - ताज़े धनिया से सजाएँ।

स्टाइल से परोसें:  - साबुत अनाज पीटा ब्रेड या वेजिटेबल स्टिक के साथ परोसें।

खाने का तरीका:  - डिप, स्प्रेड या रैप के रूप में इसका आनंद लें।

पोषण संबंधी लाभ:  - प्रोटीन और फाइबर में उच्च होता है। - जैतून के तेल और ताहिनी से स्वस्थ वसा प्राप्त होती है। - रक्त शर्करा नियंत्रण के लिए कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाला फूड है।