घर पर ऐसे बनाएं डायबिटीज फ्रेंडली ड्राई फ्रूट्स से भरे पौष्टिक लड्डू

जरूरी सामग्री:  - 1 कप ओट्स, भुना हुआ और पाउडर - 1/2 कप बादाम का आटा - 1/4 कप कसा हुआ नारियल - 1/2 कप खजूर, बीज निकालकर कटा हुआ

जरूरी सामग्री:  - 1/4 कप कटे हुए मेवे (बादाम, अखरोट, काजू) - 1/4 कप अलसी - 1/4 कप चिया बीज - 1/2 कप दूध (या बादाम का दूध) - 1 चम्मच इलायची पाउडर - 1 बड़ा चम्मच घी

"सूखी सामग्री मिलाएँ" छवि: एक कटोरे में सूखी सामग्री मिलाई जा रही है। - एक बड़े कटोरे में, ओट्स पाउडर, बादाम का आटा, कसा हुआ नारियल, कटे हुए मेवे, अलसी और चिया बीज मिलाएँ।

खजूर का मिश्रण तैयार करें:  - एक ब्लेंडर में कटे हुए खजूर को दूध के साथ तब तक मिलाएं जब तक कि यह चिकना न हो जाए।

मिश्रण को पकाएं:  - पैन में घी गरम करें और उसमें खजूर का मिश्रण डालें। - गाढ़ा होने तक कुछ मिनट तक पकाएँ।

सभी सामग्री मिलाएं:  - पके हुए खजूर के मिश्रण को सूखी सामग्री के कटोरे में डालें। - फिर इसे अच्छी तरह से मिलाएँ।

लड्डू को आकार दें:  - मिश्रण के छोटे-छोटे हिस्से लें और लड्डू का आकार दें।

स्वास्थ्य लाभ:  - फाइबर और स्वस्थ वसा से भरपूर होता है। - रिफाइंड चीनी की मात्रा कम, खजूर को प्राकृतिक स्वीटनर के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। - साथ ही आवश्यक विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है।