डायबिटीज फ्रेंडली एशगोर्ड (सफेद पेठा) का जूस बनाने का आसान तरीका

जरूरी सामग्री:  - 1 मध्यम आकार का सफेद पेठा - 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस - 1 चम्मच अदरक का रस

जरूरी सामग्री:  - कुछ ताज़े पुदीने के पत्ते - चुटकी भर काला नमक - बर्फ के टुकड़े (वैकल्पिक)

सफेद पेठा तैयार करें:  - अशगौड़ को छीलकर बीज निकाल दें। - छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।

जूस को ब्लेंड करें:  - ब्लेंडर में ऐशगॉर्ड के क्यूब्स डालें और चिकना होने तक ब्लेंड करें।

जूस को छानें:  - ब्लेंड किए गए मिश्रण को छानकर गूदा निकाल दें। - चिकने जूस को एक कटोरे में इकट्ठा करें।

फ्लेवर मिलाएं:  - ऐशगॉर्ड के जूस में नींबू का रस, अदरक का रस और एक चुटकी काला नमक डालें। -  फिर अच्छी तरह से मिलाएँ।

जूस परोसें:  - जूस को गिलास में डालें। - बर्फ के टुकड़े डालें और ताजे पुदीने की पत्तियों से सजाएं।

पोषण संबंधी लाभ:   - कैलोरी में कम और स्वाभाविक रूप से हाइड्रेटिंग होता है। - रक्त शर्करा नियंत्रण और वजन प्रबंधन में मदद करता है। - विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है।