घर पर ऐसे बनाएं डायबिटीज फ्रेंडली प्रोटीन पैनकेक

जरूरी सामग्री: - 1 कप बेसन - 1/2 कप मूंग दाल, भिगोकर मिश्रित कर लें - 1 छोटा प्याज, बारीक कटा हुआ

जरूरी सामग्री: - 1 टमाटर, बारीक कटा हुआ - 1 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई - 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर - 1/2 चम्मच जीरा - नमक स्वाद अनुसार - आवश्यकतानुसार पानी - पकाने के लिए तेल

बैटर को मिलाएं: - एक बाउल में बेसन और पिसी हुई मूंग दाल मिलाकर घोल बना लें।

सब्जियों और मसालों को मिलाएं: - बैटर में कटी हुई प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, हल्दी पाउडर, जीरा और नमक डालें।

पानी डालें: - एक गाढ़ी स्थिरता प्राप्त करने के लिए आवश्यकतानुसार पानी डालें।

चीले को पकाएं: - एक नॉन-स्टिक तवा गर्म करें और उसमें एक करछुल बैटर डालकर थोड़ा फैलाएं। - किनारों पर तेल छिड़कें और दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।

सर्व करने का टिप्स: - गरमागरम हरी चटनी या दही के साथ इसे परोसें।

पोषण संबंधी लाभ: -इस विधि से बनाने के चलते यह प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता। है। - साथ ही ब्लड शुगर को मैनेज करने में मदद भी करता है।

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