डायबिटीज फ्रेंडली वेज रोटी रोल बनाने का तरीका

जरूरी सामग्री:  - 2 साबुत गेहूं की रोटियां - 1/2 कप कद्दूकस की हुई गाजर - 1/2 कप पतला कटा हुआ खीरा

जरूरी सामग्री:  - 1/4 कप कटी हुई शिमला मिर्च (लाल, पीली, हरी) - 1/4 कप कटा हुआ सलाद - 2 बड़े चम्मच ह्यूमस - 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस - नमक और काली मिर्च स्वादानुसार - वैकल्पिक: अतिरिक्त स्वाद के लिए चाट मसाला

सब्जी तैयार करें:  - गाजर को कद्दूकस कर लें, इसके बाद खीरे और शिमला मिर्च को पतला-पतला काट लें।  *

तैयार आइटम मिलाएं:  - एक बाउल में कद्दूकस की हुई गाजर, खीरा, शिमला मिर्च और सलाद डालकर मिलाएं।  - नींबू का रस, नमक और काली मिर्च डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।

हम्मस को फैलाएं:  - हर रोटी पर एक बड़ा चम्मच ह्यूमस फैलाएं।

सब्जियां मिलाएं:  - रोटी के बीच में मसाला वाली तैयार सब्जियां रखें।

रोटी को लपेटें:  - रोटी को कसकर रोल करें और जरूरत पड़ने पर टूथपिक से रैप करें।

पोषण संबंधी लाभ:  - फाइबर और विटामिन से भरपूर होता है। - साथ ही एंटीऑक्सीडेंट और आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होता है।

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